槐花簌簌落进母亲的擀面杖抖音热门后续+完结

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《槐花簌簌落进母亲的擀面杖抖音热门后续+完结》精彩片段

，没进黑黢黢的井水里，再提溜上来时，就是满满一桶清亮见底的凉水。

她把井水倒进搪瓷盆里，然后小心翼翼地把槐花分批倒进水里。

雪白的花瓣在清水的衬托下，显得更嫩、更水灵了。

娘弯着腰，伸出两只手，轻轻地在水里搅动、漂洗。

她那动作，轻柔得不得了，好像手里捧着的不是普通的花瓣，是碰一下就碎的宝贝疙瘩。

“槐花嫩得很，不能使劲搓，不然就烂了，香味儿也跑没了。”

她一边洗，一边跟我解释，那语气，跟传授啥武功秘籍似的，特郑重。

“你看，得把里头可能藏着的小虫子、小沙粒都洗干净喽。”

我凑在旁边，伸着脖子好奇地看着。

只见她在水里仔细地翻着、捡着，把一些混进去的小叶子，或者已经有点发黄的花蒂给摘掉。

清亮的井水很快就带上了一点淡淡的奶白色，空气里也散开更清爽的、带着水汽的花香。

洗干净的槐花被捞起来，用干净的纱布轻轻挤了挤，把多余的水分沥掉，然后摊开在另一个干净的竹匾上，晾在那儿，等着跟别的食材“会师”。

那润白的一片，散发着勾人馋虫的清香，预示着一场舌尖上的盛宴马上就要开始。

接下来，娘就开始捣鼓面团和馅儿了。

她从大瓦缸里舀出几瓢白得晃眼的面粉，倒进一个稍微大点的和面盆里。

然后，她一手拿着水瓢，一手伸进面盆里，细细的水流慢慢地往里淌，她的手指头在面粉里灵活地搅和、转圈儿，把干巴巴的粉末一点点变成棉絮状。

“和面讲究‘三光’——面光、盆光、手光。”

娘一边揉面，一边跟我念叨这些老辈儿传下来的经验。

她的胳膊均匀地使着劲儿，把面絮揉啊、按啊、叠起来，再揉、再按、再叠……那看着挺简单的动作，里头可全是长年累月攒下来的手艺和力道。

没一会儿，原本松散的面粉就在她手里变成了一个又光溜、又圆乎、还特有弹性的面团。

她用湿布把面盆盖好，放在暖和的灶台边上，“醒”着。

然后是调馅儿。

做槐花饺子，娘最常用的就是配猪肉。

她会挑带着点肥膘的前腿肉，仔细洗干净，然后放在厚实的木头砧板上，挥舞着那把沉甸甸的大菜刀，开始有节奏地剁肉。

“铛铛铛……铛
城市的心脏，在钢筋水泥的脉络里搏动不息。

我站在超市明亮得有些晃眼的灯光下，隔着冰柜玻璃上凝结的那层薄薄水汽，瞅着那袋印刷精美的“槐花猪肉速冻水饺”。

好家伙，包装袋上那几朵白得假惺惺、毫无瑕疵的槐花图案，簇拥着一个个饱满的饺子，旁边还印着贼拉醒目的广告语：“春天的味道，家的温馨”。

“‘春天的味道’？

糊弄鬼呢！”

我下意识地伸出手，指尖刚碰到冰凉的玻璃，那股子寒意就像会钻似的，顺着指尖悄没声地就钻进了心窝子。

一阵说不清道不明的恍惚感猛地罩住了我，像一张细密的网，把我从这个吵吵闹闹、啥玩意儿都讲究效率、一切都被标准化、真空化的现代生活里，暂时给捞了出来。

家的温馨……温馨个啥呀？

“这机器精准计量、流水线生产出来的玩意儿，它知道啥是家不？”

它能知道那个爬满青苔的小院子？

知道那棵在风里晃悠了几十年的老槐树？

知道阳光穿过槐树叶子缝儿投下的碎金一样的光斑？

知道娘额角上渗出的细密汗珠，还有她手里那根被日子磨得又光又滑、带着体温的擀面杖吗？

我忍不住摇了摇头，嘴角露出苦笑。

真是犯贱，最后还是买了一袋。

也不知道是想自虐式地验证点啥，还是潜意识里那股对过去从未消失的念想，又在翻涌。

回到租的鸽子笼，锅里的水已经咕嘟咕嘟地翻滚开了，我把那些白白胖胖的速冻饺子一股脑倒进沸水里，看着它们浮浮沉沉。

没几分钟，一盘热气腾腾的饺子就摆在了餐桌上。

我夹起一个，特别小心地咬了一小口。

嗯，是熟悉的猪肉馅味儿，里头混着一股淡淡的、好像是槐花的清香，可那香味儿咋就那么单薄、那么死板呢？

像一缕没魂儿的香气，白费劲地模仿着我记忆深处那份饱满又鲜灵儿的滋味。

这里头，没有泥土的香气，没有太阳晒过的味道，没有灶膛里柴火噼里啪啦的暖和劲儿，更没有……娘手心里那独一份儿的温度。

我放下筷子，望着窗外都市的万家灯火如散落的寒星，可就是感到冷寂。

我的心思，早就穿过一幢幢的高楼大厦，越过吵吵嚷嚷的车流，飞回那个遥远的、如今只能在梦里勉强摸着的
的，劈头盖脸地往下洒，落在她头上、肩膀上，有的还钻进她领口里。

她也不生气，就是用手轻轻拍打掉，或者干脆就那么顶着一头一身的“润白”，继续她的收集大业。

“这画面，绝了！”

搁现在说，就是既接地气又特别有诗意，就那么死死地刻在了我童年的记忆胶片上。

“妈，够了没啊？”

我仰着小脸蛋儿问，心里头其实盼着这“收花仪式”赶紧完事儿，因为我门儿清，接下来，就是槐花变成好吃的的前奏了。

“快了，再等会儿，让风再给吹吹。”

娘的声音总是那么温和，带着一种不着急不上火的耐心。

她好像不光是在收吃的，更像是在享受这个跟大自然聊天的过程。

终于，笸箩里积了小半筐雪白的花瓣，娘觉得差不多了，这才直起腰，拍了拍身上的土和零星的花瓣，端着那份沉甸甸的甜蜜收获，朝厨房走去。

我呢，就跟个小尾巴似的，一步不落地跟在她屁股后头，心里头全是期待。

水井边的清洌与厨房里的烟火老家的厨房，与其说是正经屋子，不如说是连着堂屋的一个半敞开的地儿。

靠墙是个用砖头和水泥砌的老式灶台，上头嵌着两口大铁锅，锅底和灶墙都被一年年的柴火熏得乌漆麻黑、油光锃亮。

灶台旁边堆着整整齐齐的柴禾——有粗树枝，也有碎麦秆和玉米秆。

另一边是个简单的木头案板，上头放着平时用的油盐酱醋瓶瓶罐罐，还有一个装着白面的大瓦缸。

厨房里光线不算亮堂，甚至有点儿暗，但常年飘着一股子复杂的、说不太清楚的味儿——那是柴火的烟熏味、做饭的油烟味、酱醋发酵的酸味儿，混着院子里泥土和花草的清新气儿，搅和在一块儿，成了一种独属于“家”的、让人心里踏实的味儿。

娘把盛满槐花的笸箩放在灶台边的地上，然后从墙角拎起一个豁了口但还被仔细使着的旧搪瓷盆，舀了一瓢清水，往院子里的水井走去。

那口水井也是老物件了，青石砌的井沿被磨得溜光水滑，上头全是打水绳子勒出来深深浅浅的印子。

井水那叫一个清亮甘甜，冬暖夏凉，是我们全家吃喝拉撒的源头。

娘放下水桶，熟练地把辘轳摇得“吱呀”作响，拴着水桶的粗绳子慢慢往下放
童年小院儿了。

老槐树下的光阴我的整个童年，差不多就是拴在那棵老槐树上的。

那槐树到底活了多少年头，谁也说不清。

它就那么杵在老家院子的一角，粗壮的树干，我得伸开俩胳膊才能勉强抱住。

那虬曲的树枝伸向天，活像个经历过风风雨雨的老爷子，一句话不说，就那么默默地守着我们那个小小的家。

树皮是深褐色的，上头全是深深的沟壑，看着就跟娘操劳过度后，手背上暴起的那些青筋。

开春，那股子乍暖还寒的劲儿还没完全退干净，槐树就第一个把嫩黄的新芽给拱出来了，怯生生地探出小脑袋，试探着春天的动静。

然后，就跟商量好了似的，一夜之间，满树的绿就浓得化不开了，一层层羽毛状的叶子在风里哗啦啦地响，把阳光筛得细碎细碎的，像金箔一样，洒满了整个院子。

而我呢，童年里头最盼望的大事儿，就是等着槐花开。

差不多是在春末夏初，天儿一点点暖和起来，空气里就开始飘着一种似有若无的甜香味儿。

我心里门儿清，这是槐花要开了。

那几天，我保准天天仰着个小脑袋，在树底下转圈圈，急得跟等着发糖的小屁孩儿似的。

娘瞅见了，总是笑着嗔怪一句：“小馋猫，还没开呢，急啥呀。”

终于，在一个太阳特别好的早上，我惊喜地发现，绿油油的叶子缝儿里，钻出了一串串白生生的花苞，像个害羞的小姑娘，嘴唇抿得紧紧的。

它们小小的，就跟米粒儿似的，可里头憋着一股子马上就要爆发出来的劲儿。

接下来的日子，那就是槐花的狂欢节了。

先是一两串悄悄地开了，露出里头细小的、像小蝴蝶翅膀一样的花瓣。

然后，就跟接收到啥信号似的，呼啦一下，满树的槐花争着抢着全开了。

一嘟噜，一串串，雪白雪白的花朵挂满了枝头，沉甸甸的，把树枝都给压弯了。

那白色，可不是雪白雪白的，是带着一种温润的、像珍珠一样的光泽，在太阳底下亮闪闪的。

浓得化不开的甜香飘满了整个院子，招来一群群的蜜蜂，“嗡嗡嗡”地在花丛里忙活。

整个院子，就跟被这槐花香给泡透了似的，连喘气儿都带着甜味儿。

“该落花了。”

娘看着这满树的繁花，总会轻轻地念叨一句
。

我的肚子早就唱起了空城计，目不转睛地盯着锅里那些上下翻滚的白胖饺子，恨不得立马就捞一个出来塞嘴里。

按照“三点三水”的老规矩，娘又点过两次凉水，看着饺子一个个都鼓起了白胖胖的肚皮，完全漂在水面上，就知道火候到了。

“好了，捞饺子！”

她拿起一个大大的笊篱，伸进锅里，轻轻一兜，就捞起了满满一笊篱热气腾腾、圆滚滚的饺子。

她把笊篱在锅边轻轻磕了几下，沥掉多余的水分，然后倒进早就准备好的大瓷盘里。

雪白的饺子堆在一起，冒着勾人馋虫的热气，像一座散发着香气的小山。

差不多这时候，爹也从地里或者工地上回来了。

他通常会先在院子里的水龙头底下，哗啦啦地洗掉手脸上的泥土，然后才走进屋里。

当他看到桌上那一大盘冒着热气的槐花饺子时，脸上总会露出那种满足又憨厚的笑。

一家人围着简朴的方桌坐下，桌子正中间就是那盘承载着期待和辛苦的槐花饺子。

娘还会端上她早就调好的蘸料——一般就是蒜泥、酱油、醋和香油的简单组合，但那味儿跟饺子简直是天生一对。

终于可以动筷子了！

我迫不及待地夹起一个饺子，顾不上烫，蘸了点料汁就往嘴里送。

“慢点吃，小心烫着！”

娘总会嗔怪一句，但眼神里全是疼爱。

牙齿咬破稍微有点韧劲儿的饺子皮，滚烫的汁水一下子在嘴里爆开。

最先尝到的是肉馅的鲜美和醇厚，紧接着，一股特别的、清雅的甜香就弥漫开来，是槐花的香味儿，不像香精那么冲、那么直接，是清新的、淡淡的，带着点草木的芬芳和太阳晒过的气息，正好中和了肉馅的油腻，是那种清爽又有层次的口感。

仔细咀嚼，还能感觉到槐花瓣那软软的、又稍微有点嚼劲儿的特别口感。

手擀的饺子皮，筋道又不失软和，完美地包着鲜美的馅儿料。

再配上那酸、咸、香、辣的蘸料，“我的妈呀，这简直是神仙吃的！”

我狼吞虎咽地吃着，感觉身上每一个味蕾都被这好吃的饺子给叫醒了。

爹通常话不多，就是埋头猛吃，但从他微微眯起的眼睛和不停伸向饺子盘的筷子，就能看出他吃得多带劲儿。

娘呢，自己吃得很少，她大多数时候是看着我们